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[...] Das Rauchen des Calumet findet bei allen feſtlichen Gelegenheiten ſtatt, und hat ein Fremder erſt einmal mit dem Indianer dasſelbe Rohr berührt, ſo iſt er geſichert gegen alle Feindſeligkeiten von ſeiner Seite. Soll ſie in Frieden und Freundſchaft geraucht werden, ſo wird mit beſonderen [...]
[...] Die Friedenspfeife ſelbſt wird als ſehr heilig betrachtet und der Kopf iſt faſt ſtets auf künſtliche und phantaſtiſche Art ausgeſchnitten, und wie das Rohr mit Perlen, Adler - und Papagavenfedern, Vogelſchnäbeln und Bärenklauen verziert. Neben dem Medicinſack und der Pfeife verdient noch [...]
[...] beim Werfen überall den Feind tödtlich trifft. Nicht ſelten wird er zugleich als Pfeife benutzt, und dann dient der Stiel zum Rohr und der hohle Tomahawk ſelbſt zum Kopf. An Waffen führt der größte Theil der Indianer jetzt Büchſen und ſtählerne Meſſer, ſelbſt jene Stämme, die noch [...]
[...] eine Muskel an ſeinem ganzen Körper zuckte, und nun wie der panthergleich dahinſchießend zwiſchen Büſchen und Holzung durch, bis er in ſicherer Schußnähe das tödtliche Rohr oder den faſt noch gefährlichern Bogen hebt. Das Scalpirmeſſer hat gewöhnlich eine kurze, kaum vier [...]
[...] zwei Stellen, die noch dazu jüngeren Ursprunges sind und nicht erkennen lassen, od dasselbe schon angebaut wurde. Der unmittelbare Genuß des Rohres durch Kauen und Aussaugen dürfte Jahrhunderte lang gehaben, „bevor durch Eindicken des ausgepreßten dauert Saftes oder durch Auskochen des Rohres und Concender Lösung der erste Schritt zur Darstellung von [...]
[...] Gefäßen voll geronnener Milch und Molken; Gefäße zu Tausenden, angefüllt mit dem verdickten Safte des ZuckerFür Zucker ist auch das Wort ^ucka und Zula rohrs. gebraucht und xüucki ein zuckerhaltiges, berauschendes und deßhalb verbotenes, aber dennoch vielgesuchtes Getränk. Nebenbei, da wir gerade bei diesem Artikel angelangt [...]
[...] beginnende Schnitt mit einem Feiertag eingeleitet, weil an ihm der Gott Vishnu von seinem viermonatlichen Schlafe erwacht; aus dem ersten Rohre flicht man einen Kranz, stellt fünf Rohre vor einem eigens hiezu dienenGötterbilde auf, bespritzt dieses mit Wasser, zerdie Rohre und preßt sie als die Erstlinge aus; schneidet den Saft gießt man zur Hälfte über das Idol, bringt [...]
[...] Zuckerhandels in Palästina erhellt auch aus den söge Assisen von Jerusalem", einer Gesetzsammlung nannten „aus dem 13. Jahrhundert; die Zuckersteuern und -Zölle werden daselbst ausführlich abgehandelt und neben Rohrauch weißer Zucker und „suere nedatb" (das zucker persische Wort für Kandiszucker) erwähnt. In den Beder Pilger ist von dieser süßen Waare vielfach richten die Rede; auch die deutschen Kochbücher und Küchenwissen neben den „huenre von Kriechen", orienErbsen („Herdenische erwes") nebst anderen Leckerund Gewürzen bald von Zuckerwerk zu berichten. [...]
[...] buch Bd. II pag. 182 ff.), welches den ersten Ton an der Klappe um so mehr verdecken kann, als dieser nur durch den Choc des Rohres zu Stande kommt, daher sich ein Geräusch als die prägnantere Sinneswahrnehmung primo loco geltend machen muss. Baas selbst findet dies auch auf S. 486 am wahrscheinlichsten, kann sich nur [...]
[...] stelle mit drei Ansatztrichtern, konischer Rohr ichte und feststehender 0hrplatte [...]
[...] Weite im grössten Durchmesser, die zugleich den untersten Theil der von ihnen aufwärts an beginnenden resp. sich fortsetzenden 2) konischen resp. trichterartig sich verjüngenden Rohr lichte bilden; ferner 3) die nicht abnehmbare, mit dem Rohre aus einem Stücke [...]
[...] kleinste, wenn man umschriebene kleine Herde oder Stellen exploriren will. – Die Trichter müssen natürlich, was bei einigermaassen sorg fältiger Arbeit leicht ist, prompt und allseitig fest-reibend dem Rohre [...]
[...] Die Ohrplatte, an deren verhältnissmässige Kleinheit man sich bald gewöhnt hat, ist deshalb feststehend und zu diesem Zwecke mit dem Rohre aus einem Stücke gearbeitet, weil die Erfahrung lehrt, dass die gewöhnlichen, nur eingeschobenen Ohrstücke mit langem hohlen Zapfen entweder gern, besonders nach längerer Ge [...]
[...] brauchszeit, herausfallen, wenn man das Instrument etwas schräg an legen oder halten muss, da sie dann zu schwach-reibend in dem Rohre sitzen, oder, was noch schlimmer ist, leicht mehr weniger starkes Knarren und Knallen veranlassen, wenn sie sich fest einfügen. Beide Uebelstände sind mir wenigstens oft genug störend geworden, [...]
[...] verwandte, stets besser hörte, als mit gleichweitrohrigen Stetho scopen und erinnerte mich dabei der Thatsache, dass man ein sich verjüngendes Rohr auch für Schwerhörige als das Beste befunden, während mir theoretische Betrachtungen bei der Construction ganz fern lagen; doch auch diesen genügt die trichterförmige Höhlung [...]
[...] ein junger Ingenieur, den wir gut kennen, dort aufgerichtet hat. Alles Dampf zur Erſparung von Händen. Eine Dampf maſchine quetſcht die Rohre und zieht zugleich mittelſt zweier Rollen, über die ein breites Band läuft, die Rohre zu den Walzen, und in ähnlicher Weiſe werden die ausgepreßten [...]
[...] Rollen, über die ein breites Band läuft, die Rohre zu den Walzen, und in ähnlicher Weiſe werden die ausgepreßten Rohre (meguso, im Franzöſiſchen magasse) mittelſt eines klei nen Wagens, in den ſie fallen, und einer Eiſenbahn durch ein Seil in die Schoppen gebracht, welche zu ihrer Aufnahme [...]
[...] gegen das Mißgeſchick an. Ich glaube aber nicht, daß ſie es durchſetzen. – Ich habe 6 Indianerbogen, 6 Pfeile und ein Blas rohr gekauft, aus welchem letzteren man vergiftete Bolzen ſchießt. Die geringſte Wunde damit, wie mir der Verkäufer ſagte, iſt rettungslos tödtlich, und die Art und Weiſe, wie [...]
[...] Die zu einem Pikol Zucker nöthige Quantität Rohr wird jedoch an den Fabricanten zu 3 f. 60 Cent. geliefert, ſo daß noch 23 Cent. zur Deckung von kleinen Adminiſtrationskoſten, [...]
[...] für etwaige Nachtheile und weniger fruchtbaren Boden zu ent ſchädigen. *) Die fernere Bearbeitung des Rohrs zum Zucker wird, den beſtehenden Contracten gemäß, von dem Fabricanten vorgenom men. Die Koſten davon betragen bei einer guten Adminiſtra [...]
[...] rung von Zucker zu 10 fl. Kupfergeld per Pikol wieder bezahlt wird. *) Zugleich muß in derſelben Weiſe der Fabricant die Koſten des Rohrs, berechnet zu 3 fl. 60 Cent. für jeden Pitol, und auch das Holz bezahlen. Die Quantität Zucker, welche der Fabricant mehr bereitet [...]
[...] *) Ein Bouv liefert gewöhnlich zu 20 bis 21 Piko 3" " hinlängliche Rohr. *) Zehn Gulden in Kupfergeld ſtehen auf Java 8 Guld" Silber [...]
[...] Beſtätigung ihrer erſtaunlichen Wirkung und auf Hebung des noch hie "da herrſchenden Vorurtheils wegen der Möglichkeit des 3erſpringens dieſer Kugeln innerhalb des Rohres. In dieſer Beziehung fielen die Verſuche genügend aus, denn ſie *ieſen: 1) daß dieſe Hohlkugeln nicht häufiger im Rohre zerſpringen [...]
[...] dieſen und einigen früher angeſtellten Verſuchen hat man Folgendes abgeleitet : 1) Daß Kugeln mit Schweif nie innerhalb des Rohres ſpringen. 2) Daß, ſelbſt wenn ſie den Schweif verlieren, die Exploſion dennoch ſtattfindet. 5) Daß Kugeln ohne Schweif, deren Mechanismus etwas [...]
[...] ſtattfindet. 5) Daß Kugeln ohne Schweif, deren Mechanismus etwas verſchieden und das Brandrohr länger iſt, auch dem Zweck gut ent ſprechen; von 12 ſind nur 2 im Rohre geſprungen, ohne daß behauptet werden kann, dieſer Zufall könne dem Mechanismus zugeſchrieben werden. 4) Daß die Fälle, in welchen die Bomben nicht ſpringen, ſelten ſind, [...]
[...] mittelſt Dampf erfolgt, noch häufig eine mehr weite als tiefe Form, was bei einem directen Ein tritt der Dämpfe durch ein einfaches offenes Rohr den Nachtheil einer ungleichen und unvollſtändigen Mittheilung der Wärme verurſacht, beſonders [...]
[...] Wärme durch ein Siebrohr läßt ſich nur bei ganz reinen Flüſſigkeiten anwenden, da die feinen Oeff nungen eines ſolchen Rohrs in der dicken Maiſche ſich ſehr bald verſtopfen. Die Anwendung von mehr als zwei Maiſch [...]
[...] ſchnellere Abſonderung des Alkohols aus der ſich ſammelnden Flüſſigkeit zu bewirken, indem bei tieferem Eintauchen des Rohrs weniger Flüſſigkeit CPhlegma) zurück bleibt. Unſtreitig macht aber die Deph leg mir vor [...]
[...] u. ſ. w. trefflich gedeiht und mit dem größten Erfolge an gebaut wird, ſo iſt es doch allgemein bekannt daß das Zucker rohr in jene Gegenden erſt während der hiſtoriſchen Zeit ver pflanzt worden iſt. Gehen wir von der mehr allgemeinen Heimath des Zucker [...]
[...] pflanzt worden iſt. Gehen wir von der mehr allgemeinen Heimath des Zucker rohres auf die mehr beſchränkte oder locale über, und bemühen wir uns diejenigen Stellen ausfindig zu machen an denen es im wilden Zuſtand angetroffen wird, welche man demnach [...]
[...] nicht cultivirt wird! Hier ſo wie überhaupt in Oſtindien ſind es hauptſächlich drei Varietäten oder Spielarten welche gebaut werden, nämlich das gemeine, gelbe oder hellgrüne Rohr, von den Bengaleſen „Poori“ genannt, ſodann das Purpurrohr (Kajooli), welches reicher an Saft iſt, aber einen dunkelfar [...]
[...] Zuckerrohr bekannt gemacht hatten, wurde dasſelbe von ihnen gebaut nicht des Zuckers wegen, den man damals noch nicht zu raffiniren verſtand, ſondern weil man das Rohr ſelbſt ge noß und den ſüßen Saft aus demſelben ausſog. Höchſtens wurde der ausgepreßte Saft abgedampft, verdichtet und in [...]
[...] den Höhen von Neemuch und Pertabghur, nördlich vom Ner budda noch angebaut werde, aber ganz klar iſt die Sache doch nicht, indem der genannte Reiſende das Rohr ſelbſt nicht ſah, ſondern nur die Mühlen auf denen ſein Saft ausgepreßt wird. [...]
[...] ſprache den Namen „Melaſſe“ führt. Was die mittlere Jahreswärme betrifft welche das Zucker rohr verlangt wenn es den höchſten Ertrag geben ſoll, ſo iſt ſolche, den Erfahrungen zufolge die man in beiden Hemiſphären darüber gemacht hat, etwa 24–25° Celſ, aber man trifft [...]
[...] vorherrſchenden kalten Nordwinde, die von den benachbarten Schneegebirgen ſich auf dieſelben herabſtürzten. Auch in Pe ſchawer wächst das Rohr noch, indeß, da die Afghanen ſich mit Zuckerbereitungen nicht beſchäftigen, ſo verſpeiſen ſie es nur im rohen Zuſtande. Ob es ſich auch nach Turkeſtan hinüber [...]
[...] gebaut. Auf Borneo fanden die Portugieſen ſchon Zuckerrohr vor als ſie unter Antonio Pigafetta ihre erſte Erdumſegelung ausführten. Auf Amboina finden ſich dieſelben drei Rohr varietäten wie auf Java, indeß will Rumph wahrgenommen haben daß das Klima hier ſowohl als auch auf den vom [...]
[...] den ſpaniſchen Beſitzungen in Südamerika, namentlich nach Venezuela gebracht, wo es neben dem gewöhnlichen Zucker rohr, Canna creolia, nicht bloß ſehr gut fortkam, ſon dern auch einen reichlichern Ertrag als erſteres gab. Man nannte es Canna de Otaheit. Es hat ein helles, lieb [...]
[...] desſelben in die Nähe ſeiner urſprünglichen Heimath. Uebri gens ſind die Philippinen ſo wie Java die einzigen Inſeln im indiſchen Archipelagus auf denen Zucker aus dem Rohr dargeſtellt wird, und zwar geſchieht dieſes Raffiniren nicht durch die Eingebornen, ſondern es iſt ausſchließlich in den Händen [...]
[...] zurückgeben. Man hat vier bis fünf Arten von Rohr gebaut, allein das [...]
[...] große otaheitiſche Rohr hat auch hier die übrigen verdrängt, da es unehr Zucker gibt. Der Boden iſt ein loſer Sand, der reichlich gedüngt und bewäſſert wird. Das Rohr wird im Mai gepflanzt und nach 11 Monaten [...]
[...] Pflanzen werden in ein Loch gelegt, und ein Zwiſchenraum von drei Fuß bis zum nächſten gelaſſen, ſo daß man die Pflanzung nicht betreten kann, wenn das Rohr eine gewiſſe Höhe erreicht hat. Das Land wird mit Otſen umgepflügt, ſolange die Pflanzen noch ganz jung ſind; ſie werden ſo ſtark als ein Mannesarm und bis 20 Fuß hoch. Eine Fanegaba guten [...]
[...] eine für die Induſtrie höchſt vortheilhafte Entdeckung, über ein Verfahren nämlich, durch welches der Rohzucker ohne alle weitere Zwiſchenbehand lung unmittelbar vom Rohr ſelbſt gewonnen werden könne, und Verſuche, welche man in dieſer Hinſicht in Demerara anſtellte, ergaben die glän zendſten Erfolge. Man verdankt dieſe Verbeſſerung der Zuckerfabrikation [...]
[...] in vacuo, ein Syſtem, welches ſeitdem in den meiſten engliſchen Zucker raffinerien eingeführt wurde. Sobald es außer Zweifel geſtellt war, daß der Rohzucker unmittelbar vom Rohr gewonnen werden könne, und daß man bei dieſem Verfahren den Abfall erſpare, der durch Vermiſchung der färbenden Stoffe und die außerordentliche Hitze herbeigeführt wird, die [...]
[...] winn am Zucker mit den Koſten der Bereitung nur ſelten in einigem Verhältniſſe. Nach der neuen Methode dagegen wird der Saft des Zucker rohrs nur einer ganz einfachen auflöſenden Behandlung unterworfen und der Zucker, den man auf dieſe Weiſe in reichlicher Menge erhält, iſt von der beſten Art. Man gewinnt durch Anwendung einer mäßigen Wärme [...]
[...] der Zucker, den man auf dieſe Weiſe in reichlicher Menge erhält, iſt von der beſten Art. Man gewinnt durch Anwendung einer mäßigen Wärme einen Extrakt des Rohrs, der durch keine Deſtillation, wie ſie bei der alten Methode ſtattfindet, eine Veränderung erleidet. Dabei erheiſch be neue Verfahrungsart bei weitem weniger Arbeit, und ſchon dieſer Um [...]
