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Suchbegriff: Hallertau

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Bayerisches Brauer-Journal22.05.1911
  • Datum
    Montag, 22. Mai 1911
  • Erschienen
    Nürnberg
  • Verbreitungsort(e)
    Nürnberg
Anzahl der Treffer: 10
[...] heimischen­nebendendortbodenständigenSorten:früherGebirgshopfen, späterGebirgshopfenundPrackenfelserSpäthopfenDermittel Bürners-unddesgleichenOberndorferHopfendesHers Gebietessindweiternichtsalsnachweisbarakklimatisierter brucker­HallertauerHopfen,dervoretwa40JahrenindieHersbrucker GegendeingeführtundunterdenzweierwähntenNamendort weitergebautwordenwar.DerHallertauerHopfenistauchim [...]
[...] weitergebautwordenwar.DerHallertauerHopfenistauchim GebietederAischinMittelfrankennebendemdortigenweitver AischgründerSpäthopfenzutreffen.Erwurdeerst indenAischgrundvor43Jahrenimportiert. malig­Inderober-undniederbayerischenHallertautreffenwir fastausschließlichdieHallertauerSorte,dagegenistimKindinger LandnebendemeinheimischenspätenKindingerHopfenunter [...]
[...] |geschlosseneDolden;feineSpindel. --- 7|MittelfrüherHallertauerMich.ButzSpalt10,712,8214,3631-Doldenmittelgroß,mäßiggutgeschlossen, Spindelziemlichfein, 8|MittelfrüherHallertauer|EmeranVogtKleine,meistgutgeschlosseneDolden, [...]
[...] a.­-geschloffen;Spindelziemlichfein. | MittelfrüherHallertauer|DeiningerGutenstetten|9,712,3413672DoldenvonnormalerGröße,nichtgut geschlossen;Spindelwenigerfeingebaut; |etwasKörner. [...]
[...] geschlossen;Spindelwenigerfeingebaut; |etwasKörner. MittelfrüherHallertauerGg.StrotzNeustadt10011,5912,872UngleichmäßigeDoldenbildung;Dolden -a.d.Aischnichtgutgeschloffen;kernbrandig; Spindelmittelstarkentwickelt, [...]
[...] Spindelmittelstarkentwickelt, IV.Hopfenbau-ZweigvereinNiederbayern. 231MittelfrüherHallertauer|PaulMünsterer|Mainburg|10716,3918,3441-KleineHallertauerDoldenmitgutem Schluß:feineSpindel;sehrfeiner -Hopfen.- [...]
[...] Schluß:feineSpindel;sehrfeiner -Hopfen.- 24|MittelfrüherHallertauer|Rav.Steinberger|Siegenburg9,915,1216674s:gebauteDoldenmitfeiner pindel. 25|MittelfrüherHallertauerGg.Stürzer|Aub.Freising|10814,5716,324SehrschöneDoldenbildung,feineSpindel. [...]
[...] 281MittelfrüherHallertauer|ValentinBauer|Wolnzach100116,1217,914Doldenmittelgroßbisklein,ziemlichgut geschlossen;feineSpindel,sehrfein 'Doldenblätter,auchdiekleinen [...]
[...] 29|MittelfrüherHallertauerReisingerWolnzach11,114,0315,784Mittelgroßetypische,schöngeschloffene [...]
[...] HallertauerDolden,vielfachnochnicht ganzreif;feineSpindel,Lupulin -teilweiseetwasdunkel. [...]
Bayerisches Brauer-Journal24.10.1910
  • Datum
    Montag, 24. Oktober 1910
  • Erschienen
    Nürnberg
  • Verbreitungsort(e)
    Nürnberg
Anzahl der Treffer: 10
[...] MittelfrüherGrünspalter MittelfrüherHallertauer [...]
[...] MittelfrüherGrünspalter LeonhardZach,Au-MittelfrüherGrünspalter MartinZieglmeier,Randlkofen.....MittelfrüherHallertauer [...]
[...] AnbaugebietIw.Oberbayern.(Wolnzachundsonstigeober HallertaumitSchwaben.) bayerische­13Hopfenmuster. [...]
[...] JohannAmberger,Pfaffenhofen...-MittelfrüherHallertauer|– JosephArzmiller,''.....MittelfrüherHallertauer|II JohannBauer,Geisenfeld......MittelfrüherHallertauerI [...]
[...] JosephArzmiller,''.....MittelfrüherHallertauer|II JohannBauer,Geisenfeld......MittelfrüherHallertauerI Derselbe..............HallertauerSpätIII MartinFischer,PfaffenhofenMittelfrüherHallertauer|III osefHaid,Eschelbach---MittelfrüherHallertauer|– [...]
[...] MartinFischer,PfaffenhofenMittelfrüherHallertauer|III osefHaid,Eschelbach---MittelfrüherHallertauer|– osefKanzler,Pfaffenhofen......MittelfrüherHallertauer– LudwigKanzler,Pfaffenhofen.....MittelfrüherHallertauerIII idorLehmayr,Eschelbach......MittelfrüherHallertauerI [...]
[...] LudwigKanzler,Pfaffenhofen.....MittelfrüherHallertauerIII idorLehmayr,Eschelbach......MittelfrüherHallertauerI akobRiedl,WolnzachII......MittelfrüherHallertauer-- lrichSchöll,Pfaffenhofen......MittelfrüherHallertauer|– eribertThalmair,Pfaffenhofen....MittelfrüherHallertauer|II [...]
[...] (AuerFechung) osefSchlicht,MarktSchnaittach...MittelfrüherAuer eorgWendler,Ittling.......HallertauerGebirgs [...]
[...] FriedrichWießner,Hersbruck.....HallertauerFechungII AnbaugebietWI.Neustadta.AlischmitAischgrundunddem übrigenBayern. [...]
[...] GeorgKriener,HaaMittelfrüherHallertauer ChristianFr.Muckel,Neustadt....AischgründerSpät [...]
Bayerisches Brauer-Journal20.06.1910
  • Datum
    Montag, 20. Juni 1910
  • Erschienen
    Nürnberg
  • Verbreitungsort(e)
    Nürnberg
Anzahl der Treffer: 10
[...] HopfenkulturdortigerGegendwiederaufzuhelfensei.Wärees möglich,imHersbruckerAnbaugebieteineeinzigeSorte,wiein derHallertauoderimSaazerLandzubauen,sohättediesge Vorzüge,alleindiesistaufGrundderteilweisedortsehr wisse­abweichendenBoden-undklimatischenVerhältnisse,beidensehr wechselndenHöhen-sowieörtlichenLagen,welchletzterenach [...]
[...] frühenGebirgs-oderHubhopfen, PrackenfelserSpäthopfen, mittelfrühenHallertauerHopfen, WürttembergerSpäthopfenund StrießelspalterSpäthopfenvomElsaß, [...]
[...] SchiebungeninverhältnismäßigkurzerZeitderHersbrucker Späthopfenumzirka10Proz.abgenommenunddermittelfrühe HallertauerHopfenumetwa12Proz.zugenommenhat. DieimgroßenundganzenaufKostendesHersbrucker SpäthopfenslebhaftvorsichgehendeZunahmedesmittelfrühen [...]
[...] DieimgroßenundganzenaufKostendesHersbrucker SpäthopfenslebhaftvorsichgehendeZunahmedesmittelfrühen HallertauerHopfensistwohlbegründetundstütztsichaufdie langjährigengünstigenErfahrungen,diemanmitdieserSorte imHersbruckerGebietgemachthatundzwarsowohlbeiEinzel wieauchindenHopfensorten-Versuchsgärtenin [...]
[...] DeckblattesundanderweitigmitBestimmtheitnachgewiesenwer kann,sindderOberndorferHopfenundderBürnershopfen, den­beideinHersbruckerGebietvorkommend,Abkömmlingeder mittelfrühenHallertauerSorte.Sowurdedernachmalige OberndorferHopfenAnfangder70er-JahreimvorigenJahr hundertdurchdenHersbruckerBrauerundHopfenhändlerWild [...]
[...] bezogenunddurchGeorgFenselvonReichenschwandweiterver DernachfeinemZüchterStephanBürnerinAltensitten beiHersbruckgenannteBürnershopfenistimHersbrucker bach­Gebietseit1876näherbekanntgewordenundaufGrundseiner EigenschaftengewißauchaufdieHallertauerHopfensortezurück zuführen.DessenDeckblattformsowiediejenigevonObern dorferHopfensindheutenochmitderjenigendesechtenmittel HallertauerHopfens,dessog.Grünspalters,überein [...]
[...] derHallertaudirekteingeführtemittelfrüheHallertauerHopfen oderderschoneinheimischeundbereitsakklimatisierteObern HopfenbeiderBewertunganersterStelle,undnurder dorfer­früheBeckscheHopfenmachtebisweilendenRangstreitig.In [...]
[...] dorfer­früheBeckscheHopfenmachtebisweilendenRangstreitig.In demsehrkritischenHopfenjahr1909behaupteteindemvom HersbruckerHopfenbau-ZweigvereinimJahre1904eingerich VersuchsgartendieHallertauerSorteunter20Kon bezüglichQualitätdenerstenRang,undauchimEr hieltsiesichandritterStelle.DietypischeDoldenformund trag­dasursprünglicheAromawarennocherhalten.DieÜberlegen derHallertauerFechungkonnteunteranderemauchfür heit­dasJahr1906indenSortengärtenzuSchnaittachundHers deutlichnachgewiesenwerden, [...]
[...] ausstellung­dieVerhältnisseähnlich,dennvonimganzen6zuerkanntenersten undzweitenPreisensowieEhrenpreisentrafen4aufeben Sorten.80Proz.allerGeldpreiseheimstendieHopfen genannte­vonHallertauerHerkunftein.Wolltemannunaberausden beidengünstigenAusstellungsergebnissenfürdieHopfenproben vomHallertauerTypusdenSchlußziehen,selbekünftighinaus imHersbruckerGebietzuverbreiten,sowärediesein [...]
[...] 40,mittelfrühemHallertauerHopfen(unterEinschlußdes Oberndorfer-undBürnershopfens)und 20,frühemGebirgshopfeneinschließlichfrühemZimmer [...]
Bayerisches Brauer-Journal30.10.1911
  • Datum
    Montag, 30. Oktober 1911
  • Erschienen
    Nürnberg
  • Verbreitungsort(e)
    Nürnberg
Anzahl der Treffer: 10
[...] Spalter Spalter Hallertauer Spalter [...]
[...] KindingerLand Hallertauer KindingerSpät [...]
[...] niederbayerischeHallertau). 22Hopfenmuster.- MittelfrüherHallertauer [...]
[...] MittelfrüherHallertauer. MittelspäterHallertauer Fechfung [...]
[...] MittelspäterHallertauer Fechfung MittelfrüherHallertauer [...]
[...] EmeranStöber,Au.........MittelfrüherHallertauer 'Stürzer,Au,.........]MittelfrüherF“ vonderaltenParaffinschichtbefreit,sodannaustrocknengelassen|oberbayerischeHallertaumitSchwaben). [...]
[...] herHallertauer Ge MZieglmaier,Randlkofen.....MittelfrüherHallertauer [...]
[...] ChristianGraef,Schnaittach.....]SeituI eburg JohannScharrer,Arzlohe......HallertauerZimmermanns Derselbe..............Hersbrucker- Sperbers- [...]
[...] Derselbe..............Hersbrucker- Sperbers- JohannScharrer,Hohenstadt.....MittelfrüherHallertauerIII F"Stiegler,Dietershofen....HersbruckerSpätIII eorgWeiß,Kainsbach.......MittelfrüherMainburger– [...]
[...] 1Hopfenmuster. JohannGeorgKriener,Haag.....MittelfrüherHallertauer- [...]
Bayerisches Brauer-Journal20.11.1897
  • Datum
    Samstag, 20. November 1897
  • Erschienen
    Nürnberg
  • Verbreitungsort(e)
    Nürnberg
Anzahl der Treffer: 8
[...] DagegentratenauffälligeBeziehungenzwischenSorteund QualitätbeidenHopfenderniederbayerischenHallertauhervor. Darunterbefandensich9vonSpalter,7vonHallertauerund2 vonSaazer(dereinedavoneineMischungvonHallertauerund [...]
[...] Saazer.122 Spalter11,1 Hallertauer8,2 [...]
[...] zweiterPreisenurAnerkennungen. VondenHopfendesZweigvereinsOberbayernwaren8 Spalter,12Hallertauerbezw.Wolnzacher,1Saazer.Diemittlere PunktsummefürWuchs,LupulinundAromaberechnetsichauf: [...]
[...] DieHopfenausSpalterFechternzeigenhierkeinenVor vordeneinheimischen,jedochistzubemerken,daßdiefeinen rang­„Hallertauer“zumgrößtenTheilauchnichtursprünglicheinheimisch seindürften.EswirdwohlderdurchschnittlichenErfahrungent daßsichderSpalterHopfenfürdieHallertausehrgut sprechen,­eignet.DieallgemeinereVerbreitungvonsichbewährendenfeinen SortenhatohneZweifelzurHebungderQualitätinderHallertau [...]
[...] NachdenAngabenderAnmeldebögenwarendieKindinger undHersbruckerHopfenfastalle,dieNeustädterundSpalteretwa zurHälfteanStangengewachsen,dieHallertauerHopfenwaren dagegenmeistensDrahthopfen.DieVortheilederGerüstanlagen sindbekannt,mankannaberbisweilendieAnsichthören,daßsich [...]
[...] DieausschließlichanGerüstengebautenSpalterHopfender niederbayerischenHallertauhabendiePunktsumme19,14,26,27, 16,16,5,Mittel19,7.DiePreishopfensindfastalleamDrahtge undausnahmslosjene,welchedieerstenPreiseerhaltenhaben. wachsen­DiefürdenVergleichbrauchbarenHopfenderoberbayerischen [...]
[...] 16,16,5,Mittel19,7.DiePreishopfensindfastalleamDrahtge undausnahmslosjene,welchedieerstenPreiseerhaltenhaben. wachsen­DiefürdenVergleichbrauchbarenHopfenderoberbayerischen HallertauwarenalleGerüsthopfen,diemitPreisenausgezeichneten warensämmtlichDrahthopfen. NatürlichkönnensowohlamGerüstwieanStangenbessere [...]
[...] SpalterStadtgut......44150–160 Landhopfen.Prima...„120–150 HallertauerSiegelgutPrima..„130–140 do.do.Mittel..,105–120 do.ohneSiegelPrima.„110–115 [...]
Bayerisches Brauer-Journal17.04.1897
  • Datum
    Samstag, 17. April 1897
  • Erschienen
    Nürnberg
  • Verbreitungsort(e)
    Nürnberg
Anzahl der Treffer: 8
[...] Spalterland-Siegelhopfen10,43„ Badischer.....921„ HallertauerI....961„ Kalifornischer....8,12„ Gebirgshopfen....944„ [...]
[...] Württemberger....1009„ Elsäßer......938„ HallertauerII....9,47„ Altmärker.....926„ [...]
[...] SpalterStadthopfen....9,2812,182,90 BadischerHopfen.....9,2111,962,75 HallertauerHopfenI....9,6112,983,07 KalifornischerHopfen....8,1210,642,52 Gebirgshopfen......9,4412,132,69 [...]
[...] EinegrößereMengeHallertauerHopfenwurdeinmöglichst dünnerSchichtimVakuumbiszurGewichtskonstanznachIge DaraufwurdederHopfenmöglichstraschineine trocknet.­TrockenenteübergefülltundzurEntfernungvonWasser,welcheser [...]
[...] 100–1059nochWasserundOelfortgehen,wennmaninder WeisewiebeimvorhergehendenVersuchedanachimLeucht trocknet. gasstrome­IV. HallertauerHopfenwurdealso,nachdemer11Stundenlang bei100–105"getrocknetwar(seinWassergehaltwurdehiebeizu 10,97Proz.gefunden)indieEntegefüllt,nochzweiStunden [...]
[...] Württemberger..10,093,513,90 Kenter.......8,043,223,50 HallertauerI.....9,613,073,39 HallertauerII....9,473003,31 Gebirgshopfen....9,442,993,30 [...]
[...] FreilichzeigenandererseitsHopfen,welcheinderQualitäts weitauseinanderliegen,wiedernurgeringeUnterschiedeim reihe­Gerbstoffgehalt,z.B.Hallertauerund'“Hopfen.Im Allgemeinenkannmanjedoch,wiebemerkt,annehmen,daßein HopfenvonguterQualitätaucheinenhohenGerbstoffgehaltbesitzt, [...]
[...] AuschaerRothhopfenAuschaerRothhopfen WürttembergerBadischer KenterHallertauerI HallertauerIII ..mIIWürttemberger [...]
Bayerisches Brauer-Journal18.03.1899
  • Datum
    Samstag, 18. März 1899
  • Erschienen
    Nürnberg
  • Verbreitungsort(e)
    Nürnberg
Anzahl der Treffer: 10
[...] Versuchsansteller:HerrAntonHagl. SandigerLehmboden,tiefbeidergepflügt,3Jahre alterHallertauerHopfen.5,8MeterhoheDrahtanlage.Ernte am27.August1898.Erstdieletzten4Wochenerkannteman diebessereWirkungdesKunstdüngers. [...]
[...] Mehlgehaltbei1etwasnachstehend.Aromabei2amfeinsten, 1kamanletzterStelle.Farbebei3wegenvermehrtenNieder nichtsogut,alsbei11und12.Sämmtliche3Probensehr schlages­guteHallertauerHopfen. 24.HemhausenbeiAbensOberbayern). Versuchsansteller:HerrGeorgKaindl. [...]
[...] wenigervollkommenentwickelt;alle3ProbengleichvielMehl, Aromabei2etwas-ausgesprochener,inFarbekeinUnterschied. SämmtlichguteHallertauerHopfen. 25.HolzhofbeiAbens(Oberbayern). Versuchsansteller:HerrAntonRaith. [...]
[...] Versuchsansteller:HerrAntonRaith. LeichterLehmbodenmit8.Bonitäts-Klasse.Drahtan 54Meterhoch,4Jahrealt,HallertauerSpäthopfen,ge am1.und7.September.DerKunstdüngerhopfenbliebam längstengrünundwarvonuntenaufbesseralsdieübrigen [...]
[...] gehaltambestenbei1und2,Aromabei3amfeinsten,fast ebensofeinbei2;Farbebei3tadellos,bei1und2ungleich Alle3ProbenmustertensichalsguteHallertauerHopfen. 26.Hemhausen. Versuchsansteller:HerrSylvesterKaindl. [...]
[...] 27.AbensinOberbayern. Versuchsansteller:HerrPfarrerEisenmann. MilderLehmboden,ca.12JahrealterHallertauerHopfen an555MeterlangenDrähtengezogen.Erntezwischen21.August und7.September1898.EtwasMehlthauundKupferbrand. [...]
[...] ausbildenwiebei1undinsbesondere2.SpindelninFolge schwächererAusbildungderDoldenbei3schwächeralsbei1und2 DurchwegguteHallertauerProben. 28.SteinbachbeiMainburg(Niederbayern). Versuchsansteller:HerrGeorgMaier. [...]
[...] etwaszulang.DieSpindelvon2etwaswenigerfeinalsvon3. Mehlgehalt,AromaundFarbebei3stetsumeinGeringesbesser alsbei2.BeideProben(von2und3)guterHallertauerArt. 30.Siegenburg(Niederbayern). Versuchsansteller:HerrK.Steinberger. [...]
[...] Doldenbaudurchwegsehrgut,Spindelvon1wenigerfein, Mehlgehaltvon1auchgeringer,Aromadurchgehendsgut,Farbe bei1gelblich,beidenübrigengrün.ProbenguteHallertauer [...]
[...] istderrelativeHandelswerthbei„ungedüngt“100Proz,beiden übrigenHopfendagegen110Proz.AlleProbenrepräsentierten sehrschöneHallertauerHopfen. 32.Oberwangenbach. Versuchsansteller:P.Huber [...]
Bayerisches Brauer-Journal29.05.1911
  • Datum
    Montag, 29. Mai 1911
  • Erschienen
    Nürnberg
  • Verbreitungsort(e)
    Nürnberg
Anzahl der Treffer: 7
[...] ProbeeinesinNeustadta.AischgewachsenenmittelfrühenHaller Hopfens,undandiesenreihtensicheinmittelfrüherSpalter tauer­HopfenvonFünfbronnmit13,04Proz,einSpäthopfenvon Prackenfelsmit13,39Proz,sowieeinmittelfrüherHallertauervon Gutenstettenmit13,67Proz.Bitterstoffgehaltan.Diehöchsten ProzenteanBitterstoffzeigtenfolgende4Muster:Einfrüher [...]
[...] ProzenteanBitterstoffzeigtenfolgende4Muster:Einfrüher Gebirgshopfen(früherHubhopfen)vonSchnaittachmit18,50 Prozent;einmittelfrüherHallertauervonMainburgmit18,34 Prozent;einmittelfrüherHallertauervonWolnzachmit17,91 ProzentundeinmittelfrüherSpaltervonSpaltmit17,18Proz. [...]
[...] zelnen­I.SpaltmitSpalterLand.DievierMustermittelfrüher SpalterHopfendifferierenimBitterstoffgehaltzwischen1304 und17,18Proz,diedortgebautenmittelfrühendreiHallertauer Probenzwischen1384und16,31Proz.DerUnterschiedistfo nichtbelangreich.ZubeachtenistauchderSpalterSpät vonEllingenmitdemnochrespektablenGehaltvon14,26 hopfen­Prozent,daerkünftighinimSpalterGebiet,insoweitüberhaupt [...]
[...] II.ImHersbruckerGebiethattedieProbevonfrühem GebirgshopfenvonSchnaittachnichtwenigerals18,5Proz,über somitnochdenspätenGebirgshopfen,deresauf14,14bis traf­16,28Proz,brachte;auchmitderHallertauerSortesowiemit demmittelfrühenBürners-sowieOberndorferHopfenmit13,77 bis1697Proz.kannmanwohlzufriedensein,weniger,wieschon [...]
[...] freien­III.DiebeidenAischgründerSpäthopfenmit14,38bis 15,55Proz.BitterstoffzeigteneinmittleresQuantum,dagegen tratendiebeidendortgebautenHallertauerProbenmit12,87bis 13,67Proz,etwaszurück, IV.NiederbayernhattegutebissehrguteMustermit15,40 [...]
[...] Bitterstoff, VI.AuchimKindingerGebietbefriedigtesowohlderKin Späthopfenmit14,91bis15,20Proz,alsauchderdort dinger­gezogeneHallertauerHopfenmit14,68bis16,39Proz,Bitter jäure.­ Ausvorstehendemersehenwir,daßdieindenbayerischen UrsprungsgebieteneinheimischenHopfensortenallermeist,was [...]
[...] UrsprungsgebieteneinheimischenHopfensortenallermeist,was Mehlgehaltanlangt,sehrqualitätvollwachsenkönnen,daßaber auchdievielfachanderweitigeingeführteHallertauerFechungsehr wertvolleDienstehinsichtlich.Bitterstoffproduktionleistet, Wieschonfrüherberichtet,sindinderTabellenebenden [...]
Bayerisches Brauer-Journal25.01.1902
  • Datum
    Samstag, 25. Januar 1902
  • Erschienen
    Nürnberg
  • Verbreitungsort(e)
    Nürnberg
Anzahl der Treffer: 8
[...] Ertragvon100Stöcken: u)SaazerFrühhopfen1121Kilogramm b)HallertauerNachbau,mittelfrüh1(v.Wolnzach)201„ a)SpalterHopfen,mittelfrüh181„ ck)SchwetzingerFrühhopfen,aus1Baden1221„ [...]
[...] scheinendgleich,derErtragjedochverschieden.DiePflückefandam 26.Auguststatt;derSaazerHopfenreiftzwölfTagefrüherundblieb imErtragegegenüberdemHallertauerundSchwetzingerHopfennicht unwesentlichzurück. DieBonitirungdurchobengenanntenHerrnliefertefolgendes [...]
[...] 4 11,5, b-Hallertauer,mittelfrüh.. 3 2,5 [...]
[...] u)Saazer 110-M b)Hallertauer 100„„ o)Spalter [...]
[...] DieSaazeDoldenbildungerHopsengtenochdenvom ursprünglichenTypus,dagegenneigtesichdasAromadesselbenschon mehrHal¬demHallertauerCharakterzu.—DieDoldenbildungdes¬ lertauerwarungHopfenseich,Mhlghaltmit,lmäßig,, AromaSpalthattschwachrHopfedieur.—Derng¬¬ [...]
[...] demSchSodesetzteHallertauerngerarHopfens.—Die schönausgeundtildetugnochdenSchetzigeroldntypusansih.. DasAromawarfein,nähertesichaberschonmehrdemHallertauer. 20.1SortenanbauversuchmanninKin-beiFriedrichG- ding(Mi(elfranken).). [...]
[...] (HersbruckerGebirg)16,6 0))palter,,ittelfrüh14,, «I)Auer(Hallertauer),mittel¬ früh15,75 [...]
[...] ->.)Kindinger,später16,9Kilogramm 130a/i. b)Wolnzacher(Hallertauer), mittelfrüher110 „120„ [...]
Bayerisches Brauer-Journal01.12.1900
  • Datum
    Samstag, 01. Dezember 1900
  • Erschienen
    Nürnberg
  • Verbreitungsort(e)
    Nürnberg
Anzahl der Treffer: 4
[...] haltenen,­hrinAbschlüffeauchzuStandekommen,somüssenEignersichdoch nachgiebigzeigen.AusgenommensindnurAusstich-Qualitäten,für dieimmernoch,wiez.B.fürPrimaHallertauerSiegelgut,/110 112zuerzielensind.AuchPrimaSpalter,wennvorhanden,erzielen vollenPreis,desgleichenfeineGebirgshopfen.Wasunter480gehan wird,läßtinderRegelinFarbezuwünschenübrig.AmBilligsten [...]
[...] 112zuerzielensind.AuchPrimaSpalter,wennvorhanden,erzielen vollenPreis,desgleichenfeineGebirgshopfen.Wasunter480gehan wird,läßtinderRegelinFarbezuwünschenübrig.AmBilligsten delt­sindverhältnismäßigheutedieHallertauerMittel-undGutmittel welcheschonzualt80bis90zuhabensind.DerGesammt vonca.2300BallenistgegenüberdemErgebnißderVorwoche umsatz­etwaszurückgeblieben.DieZufuhrenvomLandundvonderBahn werdenmit1800BalleninsechsTagenrichtiggeschätztsein. [...]
[...] do.Geringe-70–72, Gebirgshopfenan90–95 HallertauerSiegelgut(Wolnzach,Au,Nandlstadt,Main /90–110 “­HallertauerohneSiegel,prima/95–105 do.Mittel-80–92, [...]
[...] HeutigePreisefür:GeringeMawaarebis75,Mitteldo.bis18, Primado.bis190,Gebirgshopenbis1495,GeringeAischgründerbis 4475,Mitteldo.bis4.83,Primado.bis490,GeringeHallertauer bis482,Mitteldo.bis492,Primado.bis1103,HallertauerSiegelgut (Au-Wolnzach)bis14110,GeringeElsässerbis1480,Mitteldo.bis [...]