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Suchbegriff: Hasen

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Datum

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Der Bazar23.01.1865
  • Datum
    Montag, 23. Januar 1865
  • Erschienen
    Berlin
  • Verbreitungsort(e)
    Berlin
Anzahl der Treffer: 5
[...] Das Tranchiren des Haſen kann auf zwei verſchiedene Arten geſchehen, von denen die erſtere, bei welcher das Fleiſch an den Knochen bleibt, ſich für den Familienkreis, [...]
[...] den eingeknickten Stellen ausbratenden Saft be deutend an Geſchmack gewinnt. . - Je nach der Größe des Haſen wird das Ziemer [...]
[...] ſchneidet man die Stücke, je näher zu en Schlegeln: ie kleiner, da man gerade aus dieſem Theil des Haſen möglichſt viel Stücke herauszuſchneiden ſuchen muß. Nachdem der letzte von bis in gehende [...]
[...] oben beſchriebenen Weiſe Ä und die Stücke gleichfalls ſo zuſammengelegt, daß ſie die Form des Haſen bilden. - - Ebenſo wie den Haſen tranchirt man auch das wilde Kaninchen und das Rehziemer; nur muß man bei let [...]
[...] Kaninchen und das Rehziemer; nur muß man bei let terem, da das Filet des Rehrückens länger und breiter als das des Haſen iſt, natürlich auch mehr Querſchnitte machen. (Fortſetzung folgt.) P. [...]
Der Bazar15.11.1863
  • Datum
    Sonntag, 15. November 1863
  • Erschienen
    Berlin
  • Verbreitungsort(e)
    Berlin
Anzahl der Treffer: 1
[...] Wie es die Abbildung deutlich veranſchaulicht, zeigt dieſe Capote die einfache Tuchform und bildet vorn in der oberen Mitte eine Schnebbe. ## der Capote iſt mit Haſen- oder Angorawolle, die durchbrochene Bordüre nebſt Franze mit Ze phyrwolle gearbeitet und am vorderen Rand eine Art Draperie [...]
Der Bazar08.05.1865
  • Datum
    Montag, 08. Mai 1865
  • Erschienen
    Berlin
  • Verbreitungsort(e)
    Berlin
Anzahl der Treffer: 1
[...] auch die willkommen. Daneben gab es aber auch noch eine Colonie von Kaninchen drunten im Schuppen, gelegentlich einen jungen Haſen in irgend einer Tonne, einen Fuchs an der Kette, vor allem aber eine große Sammlung von Vögeln aller Arten, einheimiſche und fremde, große und kleine, ſin [...]
Der Bazar08.08.1865
  • Datum
    Dienstag, 08. August 1865
  • Erschienen
    Berlin
  • Verbreitungsort(e)
    Berlin
Anzahl der Treffer: 1
[...] deorirt worden iſt - die erſte Frau, welche dieſen Orden der Männer trägt? Es iſt ein eigenthümlicher Gedanke, den markigen welcher Hammel und Haſen, Pferde und Ochſen auf die Leinwand ſtellt, mit einer Energie, einer Le bendigkeit und Naturtreue, die ſelten von irgend einem Ma [...]
Der Bazar23.09.1865
  • Datum
    Samstag, 23. September 1865
  • Erschienen
    Berlin
  • Verbreitungsort(e)
    Berlin
Anzahl der Treffer: 1
[...] September-Tafel. ### – Wie im Auguſt. Wild. – Haſen, Rebhühner, Wachteln. Geflügel. - Junge Enten, Ä junger Kapaun. Fiſche. – Steinbutte, Salm, Stör, friſche Sardinen, [...]
Der Bazar08.02.1865
  • Datum
    Mittwoch, 08. Februar 1865
  • Erschienen
    Berlin
  • Verbreitungsort(e)
    Berlin
Anzahl der Treffer: 1
[...] iſt ja unſeres Nachbars ſeit geſtern vermißter Eſel; gut nur, daß wir ihn aus der Höhle getrieben, ſonſt wäre er dort wol Hungers geſtorben.“ Etwas beſchämt über das ſo haſen herzige Ä unſeres Abenteuers traten wir unſeren ückweg an und beſprachen unterwegs, wie viele der erzähl [...]
Der Bazar23.03.1866
  • Datum
    Freitag, 23. März 1866
  • Erschienen
    Berlin
  • Verbreitungsort(e)
    Berlin
Anzahl der Treffer: 1
[...] Jagdhund entgegen, wedelte, ſprang vor Freude in die Ä und ſchlug in Än Trabe den Weg nach dem Felde ein. Zu jagen, Haſen und Rebhühner zu faſſen, das war ſein Fach, ſein Beruf. Wäre dieſes Thier ſtatt eines Jagdhundes ein Wächter hund geweſen, ſo würde ihn der Anblick des Gewehrs und der [...]
Der Bazar08.07.1869
  • Datum
    Donnerstag, 08. Juli 1869
  • Erschienen
    Berlin
  • Verbreitungsort(e)
    Berlin
Anzahl der Treffer: 1
[...] chwohnte bei letzterem einer Parforcejagd auf coſtümirte Haſen bei und fuhr in ſeinem Park im Juni Schlitten. [...]
Der Bazar01.11.1861
  • Datum
    Freitag, 01. November 1861
  • Erschienen
    Berlin
  • Verbreitungsort(e)
    Berlin
Anzahl der Treffer: 1
[...] den Thiere täglich abzuleſen, weil ohne dieſe Vorſicht die todten Körper endlich eine ſichere Brücke über den gefährlichen Wall bil den würden. Den argen Feinden des Obſtgartens, den Haſen, kann ihr Zerſtörungswerk am beſten vereitelt werden durch eine dichte Umzäunung, welche von dem Wild nicht durch [...]
Der Bazar08.01.1862
  • Datum
    Mittwoch, 08. Januar 1862
  • Erschienen
    Berlin
  • Verbreitungsort(e)
    Berlin
Anzahl der Treffer: 1
[...] und Alfred beiſammen. „Man ſchießt uns nie der, wie Haſen bei einem Treibjagen!“ rief der Er ſtere. „Nun meinetwegen, [...]
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