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Suchbegriff: Käsers

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Landwirtschaftliche Blätter für Schwaben und Neuburg23.07.1874
  • Datum
    Donnerstag, 23. Juli 1874
  • Erschienen
    Augsburg
  • Verbreitungsort(e)
    Augsburg
Anzahl der Treffer: 2
[...] von Derby gezwungen worden, ihre bisherige Fabrikation auf den einzelnen Farmen aufzugeben, haben amerikaniſche Maſchinen und amerikaniſche Käſer kommen laſſen müſſen, um der mächtig wachſenden amerikaniſchen Konkurrenz im eigenen Lande die Stange zu halten. Was für uns dieſes [...]
[...] bei uns die althergebrachte Praxis - vorherrſcht und ſich um dieſe Fortſchritte ſehr wenig bekümmert. Die ausgezeichnete Praxis, die ſich unſre Käſer durch die Erfahrung erworben haben, iſt ſehr verdienſtvoll, aber heut zu Tage reicht ſie nicht mehr aus, weil nicht nur die Fabrikation, ſondern auch [...]
Landwirtschaftliche Blätter für Schwaben und Neuburg04.07.1878
  • Datum
    Donnerstag, 04. Juli 1878
  • Erschienen
    Augsburg
  • Verbreitungsort(e)
    Augsburg
Anzahl der Treffer: 2
[...] Gefahr, daß, wie es bei dem gewöhnlichen Lab nicht ſelten vor kommt, der Käſeſtoff nicht vollſtändig ausgeſchieden wird und deß halb Verluſte entſtehen. Die praktiſche Erfahrung vieler Käſer geht wohl nur aus dem oben angeführten Grunde dahin, daß ſie mit dem flüſſigen Lab mehr Käſe erhalten als mit den [...]
[...] ſeiner großen Vorzüge zu betrachten, daß auch die Qualität der Käſe nicht im Mindeſten leidet, wenn man flüſſiges Lab benützt, hat ſich ſchon längſt herausgeſtellt; erſt kürzlich machten eine Anzahl Käſer in der Schweiz ausgedehnte Verſuche über dieſe Frage und das Ergebniß war derart, daß ſie ausſprachen, man könne auch die [...]
Landwirtschaftliche Blätter für Schwaben und Neuburg31.05.1867
  • Datum
    Freitag, 31. Mai 1867
  • Erschienen
    Augsburg
  • Verbreitungsort(e)
    Augsburg
Anzahl der Treffer: 2
[...] Von der Milch der ca. 80 Holländer-Kühe läßt Herr Varren trapp Edamer Käſe, den er hauptſächlich nach England abſetzt, be reiten. Nach Angabe des aus Holland hergekommenen Käſers ſind 35–45 Pfd. oder 16–21 bayer. Maaß Milch erforderlich, um 3/2–4/2 Zollpfund Käſe zu gewinnen, wodurch die bayer. Maaß [...]
[...] Milch bei einem Preis von 24 kr. per Pfd. Käſe zu 4–5 kr. verwerthet würde, wenn der Werth der Nebenprodukte die Produk tionskoſten ausgleicht, was der Käſer annahm. Am zweiten Tage wurde vermittelſt Extra-Bahnzug eine Er curſion auf das dem Herrn von Gemmingen gehörige Gut Unter [...]
Landwirtschaftliche Blätter für Schwaben und Neuburg31.05.1877
  • Datum
    Donnerstag, 31. Mai 1877
  • Erschienen
    Augsburg
  • Verbreitungsort(e)
    Augsburg
Anzahl der Treffer: 1
[...] Fremdingen. J. Eichberger, Oekonom. Gablingen, B. Bertele, Bürgermeiſter. Grönenbach, M. Epp, Käſer. Großkötz, A. Jäger, Privatier. Günzburg, J. Einsle. [...]
Landwirtschaftliche Blätter für Schwaben und Neuburg25.02.1875
  • Datum
    Donnerstag, 25. Februar 1875
  • Erschienen
    Augsburg
  • Verbreitungsort(e)
    Augsburg
Anzahl der Treffer: 1
[...] Waſſer zu erwärmen, d. h. zu „verbrühen“. – Sodann berührte Redner die derzeit im Flachlande herrſchende Käſebereitung, erklärte, daß die Käſer, wie ſich Selbe in den verſchiedenen Ortſchaften als Milchpächter finden, meiſtens nur Viehwärter im Oberlande waren und hier ohne jedes Betriebskapital und eingehendere Kenntniſſe [...]
Landwirtschaftliche Blätter für Schwaben und Neuburg18.08.1865
  • Datum
    Freitag, 18. August 1865
  • Erschienen
    Augsburg
  • Verbreitungsort(e)
    Augsburg
Anzahl der Treffer: 1
[...] Stier dahin beantwortet, weder die Käſerei noch die Viehzucht einſeitig und ausſchließlich zu treiben; die Maß Milch ſei hier zu Lande nur um 9 pfg an Käſer zu verkaufen, und es werfe der Milchverkauf nicht jene Rente ab, wie im Allgäu; übrigens ſeien bei dieſer Frage auch die Vermögensverhältniſſe der ein [...]
Landwirtschaftliche Blätter für Schwaben und Neuburg17.02.1865
  • Datum
    Freitag, 17. Februar 1865
  • Erschienen
    Augsburg
  • Verbreitungsort(e)
    Augsburg
Anzahl der Treffer: 1
[...] Die Oeconomen Gemeindevorſteher Conrad Kleinlein, Leon hard Käſer und Jakob Schabdach in Großreuth hinter Schwei nau, waren die Erſten, welche – nachdem ſie durch den Probedruſch in Muggenhof den Erfolg der Dampfdreſchmaſchinen [...]
Landwirtschaftliche Blätter für Schwaben und Neuburg18.09.1873
  • Datum
    Donnerstag, 18. September 1873
  • Erschienen
    Augsburg
  • Verbreitungsort(e)
    Augsburg
Anzahl der Treffer: 1
[...] der Dauer der Dienſtzeit, ſo wie die Gewährung von Tantiemen an ſolche Arbeiter, welche ſpeciell nur eine Arbeit zu verrichten haben, wie z. B. Brenner, Käſer, Wieſenvögte. [...]
Landwirtschaftliche Blätter für Schwaben und Neuburg31.03.1870
  • Datum
    Donnerstag, 31. März 1870
  • Erschienen
    Augsburg
  • Verbreitungsort(e)
    Augsburg
Anzahl der Treffer: 1
[...] Mit etwas mehr Sicherheit können diejenigen Milchkäufer, welche die Milch zur Weiterverarbeitung kaufen, alſo insbe ſondere die Käſer zu Werke gehen; ſie haben hinlänglich Zeit, auch die Rahmmeſſung und die Beſtimmung des ſpec. Gewichts der abgerahmten Milch vorzunehmen; ſie haben es auch meiſtens [...]
Landwirtschaftliche Blätter für Schwaben und Neuburg09.11.1876
  • Datum
    Donnerstag, 09. November 1876
  • Erschienen
    Augsburg
  • Verbreitungsort(e)
    Augsburg
Anzahl der Treffer: 1
[...] 1. Genoſſenſchaften, die das ganze Geſchäft in eigener Regie durch einen von ihnen angeſtellten Fabrikanten (Käſer) betreiben. Ein Ausſchuß beſorgt die Ueber wachung, die Hauptverſammlung der Genoſſen behält ſich alle wichtigen Entſcheidungen, namentlich in finanzieller [...]