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Suchbegriff: Weihenstephan

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Datum

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Allgemeine Hopfen-Zeitung04.12.1877
  • Datum
    Dienstag, 04. Dezember 1877
  • Erschienen
    Nürnberg
  • Verbreitungsort(e)
    Nürnberg
Anzahl der Treffer: 2
[...] Um das Nützliche mit dem Angenehmen zu verbinden, beſuchte Prof. Lintner in Weihenſtephan während eines Aufenthaltes in Karlsruhe neben anderen Brauereien auch das obengenannte Brauetabliſſement und berichtet über dieſen Beſuch in Nr. 22 des Bayr. Bierbrauer folgendermaßen: [...]
[...] wobei das Anſchwänzwaſſer die Maiſche wieder von allem Luftzutritt abſchließt Herr Schrempp hatte auch die Güte, uns in der Mitte des Oktobers zwei Fäßchen ſeines Infuſionsbieres nach Weihenſtephan zu überſenden, wovon Nr. I Lagerbier im Monat Februar gebraut und Nr. II Schenk bier 4 Wochen alt war. Beide Biere waren beim Abzapfen vollkommen klar, zeigten ein gutes Mouſ [...]
Allgemeine Hopfen-Zeitung13.11.1877
  • Datum
    Dienstag, 13. November 1877
  • Erschienen
    Nürnberg
  • Verbreitungsort(e)
    Nürnberg
Anzahl der Treffer: 2
[...] Unterſuchungen hierüber angebahnt. Einen weſentlichen Einfluß auf die Verſchiedenheit der Gerſten aus einigen Gegenden räumt L. der mangelhaften Bodenbearbeitung ein. Nach Kulturverſuchen, ausgeführt in Weihenſtephan, ſcheint jedoch namentlich Mangel oder Art der Düngung den Proteingehalt der Gerſte zu beeinfluſſen, wie ja wohl auch die Zuſammenſetzung dieſer überhaupt. [...]
[...] oder Art der Düngung den Proteingehalt der Gerſte zu beeinfluſſen, wie ja wohl auch die Zuſammenſetzung dieſer überhaupt. Die vorerwähnten in Weihenſtephan ausgeführten Culturverſuche mit Gerſte (1. ohne Düngung, 2. mit Kaliumſulphat, 3. mit Superphosphat, 4. mit Peruguano) ergaben nicht blos Gerſten mit weſentlich diſferirendem Proteingehalt (1. ungedüngte [...]
Allgemeine Hopfen-Zeitung23.10.1877
  • Datum
    Dienstag, 23. Oktober 1877
  • Erschienen
    Nürnberg
  • Verbreitungsort(e)
    Nürnberg
Anzahl der Treffer: 4
[...] [Jahresbericht der königl. bayeriſchen landwirthſchaftlichen Centralſchule Weihenſtephan pro 137677.] Wir entnehmen, dieſem Jahresberichte, den 25. ſeit dem Beſtehen der Lehranſtalt, Folgendes: Der Lehrkörper der Anſtalt beſteht derzeit aus 23 Perſonen, darunter wiſſenſchaftliche Capacitäten, wie die Herren Profeſſoren Dr; Lintner, Dr. Holze [...]
[...] wiſſenſchaftliche Sammlungen, ſowie eine Bibliothek, ein Studir- und Leſezimmer. Mit der Anſtalt in Verbindung ſt ht ferner eine große Gutswirthſchaft, eine Obſtbaumſchule, ein Torf ſtich, eine Ziegelei, eine Brennerei und eine Brauerei. Die Weihenſtephaner Brauerei iſt bekanntlich ihres ausgezeichneten Bieres wegen in den weiteſten Kreiſen berühmt. Dieſelbe hat neuerdings im Intereſſe dadurch gewonnen, daß ſie völlig neu gebaut wurde. Ueber das [...]
[...] Ammoniakeismaſchine ſteht in Betrieb. Die Sudcampagne 1876/77 dauerte vom 12. Juli 1876 bis 12. Mai 1877. Verarbeitet wurden in dieſer Zeit 10 621 Hektoliter Malz und 11707,5 Kilo Hopfen. Der Export Weihenſtephaner Bieres iſt ein ſehr beträchtlicher, insbeſondere aber der von Flaſchenbier, der ſich trotz zahlreich auftauchender Concurrenzgeſchäfte auf gleicher Höhe erhalten hat, beſonders aber der überſeeiſche Abſatz – Wir wollen noch mittheilen, daß in [...]
[...] von Flaſchenbier, der ſich trotz zahlreich auftauchender Concurrenzgeſchäfte auf gleicher Höhe erhalten hat, beſonders aber der überſeeiſche Abſatz – Wir wollen noch mittheilen, daß in Weihenſtephan auch ein landwirthſchaftl. Verein von Studirenden, ein Brauerverein von Studi renden, ein Turnerbund, eine freiwillige Feuerwehr und ein Geſangverein beſtehen, um endlich darauf hinzuweiſen, daß den Beſuchern der Centralſchule in der That das Außerordentlichſte [...]
Allgemeine Hopfen-Zeitung18.10.1877
  • Datum
    Donnerstag, 18. Oktober 1877
  • Erschienen
    Nürnberg
  • Verbreitungsort(e)
    Nürnberg
Anzahl der Treffer: 2
[...] 4) 822 ſcheint man zuerſt angefangen zu haben, den überall in Europa wild wa Hopfen anzubauen. (Siehe K. V. Valz, Beiträge zur Kulturgeſchichte. Leipzig 1852. 5) Auch die Brauereiſchule zu Weihenſtephan übernimmt gerne diesbezüglich ſuchungen. [...]
[...] der die Brauerſchule in Weihenſtephan beſuchte, in Wien, Bayern 2c condi tionirte und dem die beſten Zeugniſſe [...]
Allgemeine Hopfen-Zeitung16.10.1877
  • Datum
    Dienstag, 16. Oktober 1877
  • Erschienen
    Nürnberg
  • Verbreitungsort(e)
    Nürnberg
Anzahl der Treffer: 1
[...] der die Brauerſchule in Weihenſtephan beſuchte, in Wien, Bayern 2c condi tionirte und dem die beſten Zeugniſſe [...]
Allgemeine Hopfen-Zeitung13.10.1877
  • Datum
    Samstag, 13. Oktober 1877
  • Erschienen
    Nürnberg
  • Verbreitungsort(e)
    Nürnberg
Anzahl der Treffer: 1
[...] der die Brauerſchule in Weihenſtephan beſuchte, in Wien, Bayern 2c condi tiouirte und dem die beſten Zeugniſſe [...]
Allgemeine Hopfen-Zeitung09.10.1877
  • Datum
    Dienstag, 09. Oktober 1877
  • Erschienen
    Nürnberg
  • Verbreitungsort(e)
    Nürnberg
Anzahl der Treffer: 1
[...] Kiſtler, Gutsbeſitzer und Bürgermeiſter in Wolnzach, Uebler, Bezirksthierarzt in Altdorf, Dr. Wentz in Weihenſtephan; - Beckenhaupt, Gutsbeſitzer in Altenſtadt bei Weiſſenburg, Herrberg, landw. Wanderlehrer in Hagenau, [...]
Allgemeine Hopfen-Zeitung07.10.1877
  • Datum
    Sonntag, 07. Oktober 1877
  • Erschienen
    Nürnberg
  • Verbreitungsort(e)
    Nürnberg
Anzahl der Treffer: 6
[...] der übrigen ſieben Preisrichter, die bekanntlich durch die Ausſteller vorgenommen wird, vertagt. Als Erſatzmänner wurden vorgeſchlagen die Herren: Dr. Rehm, Lichtenhoſ, Dr. Heerth, Heidel berg, Profeſſor Günther, Weihenſtephan, Bierbrauer Straub, Ehingen. - - - Bei der Wahl der ſieben Preisrichter ſeitens des Comités wurde, was die Berückſich tigung der verſchiedenen hopfenbauenden Länder der Welt anbelangt, ausſchließlich deren Be [...]
[...] land 3, die Schweiz 2, Baden 9, Coburg 3, Braunſchweig 2, Elſaß 117, Oeſterreich 148, Würt temberg 200, Preußen 251 und Bayern durch 1647 Muſter vertreten iſt. Die Herren Claſſen, Ansbach, Stadelmann, Alsbach, Peters, Poſen, Prof. Lintner, Weihenſtephan und Prof. Holzner, Weihenſtephan, welche ebenfalls zur Preisrichterwahl vorgeſchlagen worden, lehnten noch vor der Wahl ab. [...]
[...] [Ein Beſuch in der Brauerſchule und Ceutral-Landwirthſchaſtsſchutle zu Weihenſtephan.] Gelegentlich der 50. Verſammlung deutſcher Naturforſcher und Aerzte in München wurde ein Ausflug und Beſuch nach den genannten Lehranſtalten gemacht, woran ſich eine größere Zahl fremder Naturforſcher, meiſtens Vorſteher der bedeutendſten deutſchen und [...]
[...] Bahnhoſe zu Freiſing von Herrn Prof. Dr. Lintner und einigen anderen Herren des Lehrkörpers empfangen, durch alle Räume der Lehranſtalten geleitet, denſelben auch alle Einrichtungen des Staatsgutes Weihenſtephan gezeigt und erläutert und dieſelben ſchließlich gaſtlich bewirthet. Beſonderes Intereſſe erregten die ſchönen Sammlungen und die Verſuchsfelder der landwirth ſchaftlichen Lehranſtalt, ebenſo auch die in Anbetracht der zum Theil ſehr beſchränkten Räum [...]
[...] ſchaftlichen Lehranſtalt, ebenſo auch die in Anbetracht der zum Theil ſehr beſchränkten Räum lichkeiten äußerſt zweckmäßig und praktiſch eingerichteten Laboratorien. Beſondere Aufmerkſam keit erregte ferner die in Weihenſtephan befindliche neue Brauerei, wie auch der von derſelben kommende Stoff, von dem die fremden Gäſte behaupteten, nie etwas Beſſeres getrunken zu haben. Erſt am Abend wurde die Heimreiſe angetreten, nachdem ein wirklich herzlicher Abſchied [...]
[...] kommende Stoff, von dem die fremden Gäſte behaupteten, nie etwas Beſſeres getrunken zu haben. Erſt am Abend wurde die Heimreiſe angetreten, nachdem ein wirklich herzlicher Abſchied noch den Beweis geliefert hatte, wie genußreich und intereſſant der Beſuch Weihenſtephans für die fremden Gäſte geweſen ſein muß, und wie ſehr es der Lehrkörper von Weihenſtephan ver ſteht, ſelbſt den Anſprüchen an und für ſich verwöhnterer Menſchen zu genügen. [...]
Allgemeine Hopfen-Zeitung27.09.1877
  • Datum
    Donnerstag, 27. September 1877
  • Erschienen
    Nürnberg
  • Verbreitungsort(e)
    Nürnberg
Anzahl der Treffer: 1
[...] extenso veröffentlichen werden. Weihenſtephan, dahin gehend: [...]
Allgemeine Hopfen-Zeitung25.09.1877
  • Datum
    Dienstag, 25. September 1877
  • Erschienen
    Nürnberg
  • Verbreitungsort(e)
    Nürnberg
Anzahl der Treffer: 1
[...] (ſtellvertretend. Präſid.), welche als Jurymitglieder in Ausſicht genommen worden waren, aufd Wahl verzichtet hätten und daß bisher zur Wahl vorgeſchlagen worden ſeien die Herren: Prº Dr. Lintner in Weihenſtephan, Dr. Heerth in Heidelberg, Gutsbeſitzer Kirchhammer Pſaffenhofen, Bürgermeiſter Dauber in Spalt, Oekonomierath Claſſen in Ansbach, Banqu Kohn in Nürnberg, Wanderlehrer Herr berg in Hagenau, Fabrikbeſitzer Zeltner [...]
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