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[...] «lchstädt. DaS Eichstädt« Schaff verhält sich zum Münchner Schösset, wie 2^ zu 1 , und beträgt daher 2 Schäffel z Münchner Metzen, oder 48s Drepßger. [...]
[...] Mü«chv« Schäffel, wie 123699 zu ,92000, und hat daher, 123/^ Dreyßger , oder z Münch»« Metzen, und 27H Oreyßqer. Rempten. Da« Kempter Malter kommt mit dem Augsburg« Schäffel übexein. ' ' ' [...]
[...] ist «in Münchner Schäffel gleich Rieder über haupt« allgemein eingeführten österreichischen Metzen. Sulzbach. Das Sulzbacher Viert! verhält sich zum baierische» Schäffel, «ie 29590 zu [...]
[...] sich zum baierische» Schäffel, «ie 29590 zu 89655, und hält daher 63^ baierische Dreyß ger, oder 1 Münchner Metzen, uud ziH Dreyß ger. Ulm. Das Ulmer Jmmi verhält sich zum [...]
[...] balerischen Schäffel, «ie 100638 zu 192000 «nd hält daher iso^ baierische Dreyßger, das ist z Münchner Metzen, 4^ Dreyßger. [...]
[...] wartiger Ortschaften. ' "t. Augsburg. 1 Schaff in allen Setraidg«- tnngen hat 8 Metzen. , Bayreuth und Lulmbach. 1 Simmer hat 8 Achil, oder 16 Mäßlein. [...]
[...] letztere sind gleich dem Münchner Haber Schäffel. Frankfurt am Mayn. 1 Malter hat g Achtel, oder 4 Simmer oder z« Metzen. Heilbrun. 1 Malter hat 8 Simmer »der Z2 Vierling. [...]
[...] 1 Malter oder 8 Viertl. Nallingen und Gundlfingen. 1 Schaff oder 8 Metzen. Neuburg an der Donau. Walzen und Korn 1 Schaff 25 Metze«, 1 Schaff Gerste [...]
[...] Neuburg an der Donau. Walzen und Korn 1 Schaff 25 Metze«, 1 Schaff Gerste 27 Metzen, und 1 Schaff Haber 20 Metzen. Nördlmgen. 1 Malter Korn , Kern, oder Walzen hat 2 Schäffel, 8 Vtextl, oder 32 Met« [...]
[...] Nürnberg und Förth. 1 Simmer Waizen und Korn 16 Metze«, l Simmer Dünkel, Ger« sie oder Haber 32 Metzen. Regensburg. 1 Schaff Walzen , Korn oder Gerste 32 Metzen. 1 Schaff Haber 56 Metze». [...]
[...] beybehalten. Abbach, ein Schaf Walz, Korn, «der Ger sten hat 28 Metze»; ein Schaf Haber 44 Metzen, uud betragt diese alte Mäßerey an dem Münchner« Schrannen ? Maaß, und zwar ein Walz» Korn« [...]
[...] schäff'l. Abensperg, ein Schaf Waiz, Korn , und Gersien hat z t Metzen , i detv altes Haberschas aber Z2 Metzen. Betraget aber erster« z^, »»» letzter« Schüssel Münchner Schrannenmaaß. [...]
[...] aber Z2 Metzen. Betraget aber erster« z^, »»» letzter« Schüssel Münchner Schrannenmaaß. Braunau, ein Schaf hat 9 Metzen, 1 Me tzen Wai, und Korn 4 Viertel ; r Motzen Ger sten und Haber, aber 6 Viertel; betraget dem, [...]
[...] 1^, und 1 Car Haber iZH Schüssel. Dietfurt, ein Schaf Walz, Korn, Gersie« und Habet, hat 16 Metzen; eS betraget dem« nach ein Schaf Waizen , Korn oder Gersten a» unseren dermaligen Münchner Maaß z Schüssel [...]
[...] nach ein Schaf Waizen , Korn oder Gersten a» unseren dermaligen Münchner Maaß z Schüssel 2 z Metzen. [...]
[...] tzen unterschieden ist ; und thut daher ein solch Schaf Waiz , Korn , vder Gersten z Schüssel, ^ Metzen ; dieses alte Haber Schaf aber 24 Münchner Metzen , oder 3 Schüssel, 3 Metze». Pfaffenhofen, ein Schüssel Waiz. Korn, [...]
[...] an dem Münchner Maaß, betraget demnach ein Pfaffenhofer Schüssel Waiz , Korn , vder Gü sten, 6 /7 Metzen ; daö Haber Schüssel Ist gleich, fehlt gar ein geringes. Aham, ein Schaf Walz, vder Kor» hat [...]
[...] tzen; begreifet demnach ein lerley Schaf Waiz vder Korn zu München 2 Schüssel 2^. Metze», daö Gersten Schaf 2 Schüssel, 3 Metzen, und daö Haber Schaf 2 Schüssel, 2^ Metzen eben Münchner Habermaaß. [...]
[...] Straubing , dießorrö hielte das alte Frucht, maaß und zwar ein Schaf Waiz oder Korn 2s Wierling, oder 20 Metzen; ein Schaf Gerste» 22, und ein Schaf Haber 24 Wetzen; es be tragt aber ein derley Schaf Waiz oder Korn zu [...]
[...] 22, und ein Schaf Haber 24 Wetzen; es be tragt aber ein derley Schaf Waiz oder Korn zu München 2 Schüssel , 2 Metzen , das Gersten Schas 2 Schüssel, 3s Wtzen, und daö Haber Schaf eben auch an dem Münchner Habermaaß [...]
[...] Ein Oeſterreicher Muth hält dermal 30 Nie deröſterreichiſche Metzen: und 3 Niederöſterre cheriſche Metzen machen ein Münchner Scheffel. Folglich betragen z. E. 6oo Muth 18ooo Rie [...]
[...] cheriſche Metzen machen ein Münchner Scheffel. Folglich betragen z. E. 6oo Muth 18ooo Rie deröeſterreicheriſche Metzen: und 5294 Scheffel Metzen in baieriſcher Mäßerey. - [...]
[...] Ein Münchner Scheffel Weizen, Korn und Gerſte hat 6 Metzen, 1 Metzen. 4. Viertling, [...]
[...] reyßger oder Ö4tl. - "g Haber Schäffel hingegen hält 7 Me zen (7 ſolcher Metzen, wie beym Weizen, Korn, und Gerſte gebraucht wird, oder welches ſo jel iſt, als 1 Schäffel Metzen beyin harten [...]
[...] Has Mehl wird auch, wie beym harten Getreide geſchieht, berechnet - Scheffel hat j Mezen, 1 Metzen 2 Viertl. Viertl 4 Mäß, 1 Mäßl 4 Ä. oder - alſo, daß ein ſolcher Ä der kleinſte und 192 Theil [...]
[...] PON # Än wird in Baiern Schäffel genennet - beſtehet, wie ſchon erwähnt, in 6 Me zen, beyº Haber iſt es um 1 Metzen mehr: alſo 7 Metzen: folglich das Haber Schäffel um tl. größer als das Scheffel beyin harten Ge [...]
[...] maaß beyin harten Getreide hält 89655oo baie riſch-eubiſche Decimal-Linien. Es hält demnach beyieder Ä der Metzen 149425o baieriſche -Decinal-Linien. - eas Ä Vergleichung des Münchnergetreid“ [...]
[...] Die alte Roſenheimer Getreidmäßerey: da haben 30 Mezen Korn vorhin gegeben in Schwaz 29 Stär, in 30 Stär. 31 Metzen. Haber in Schwatz 56 Stär, und in Hall 55 Stär. - - [...]
[...] 24 Stär, und in Hall 35 Stär. Dann ein Muth Haber Klingerinaaß betrug in Roſenheim 33 Metzen: in Schwaz aber 59 Stär, und in Hall 6o Stär. Das alte Kraiburgermaaß. I Muth Korn [...]
[...] Fruchtjahre ſind ungleich. Ao. 178. haben hält, wie 12 ſ. zu 15:ſ. oder wie 1. Schäf wir à proportion der Ausſaat in Baiern und U fel gedörrten Getreides im Gehalt des Mehl der obern Pfalz durch den Reifſchaden bey- ſº Quanti: wie .Schäffel zu 7 Metzen. Wel nahe 1. Million Schäffel Korn weniger im ches wir in folgenden Bemerkungen klärer Herbſt eingeärndet, als 782. im guten Korn-Y beweiſen werden . Von der Art und Beſchaf [...]
[...] rern Mehl, jedes um 3. f. Zuſchlag (womit der Käufer das Gleichnaas des Mehls von 1. Schäffel I Metzen ungedörrten Weizen erhält ) zu 19. f. 20. kr. ſo betragen alſo 3480. Schäffel gedörrten Getreides: - [...]
[...] zu i. Schäffel gedörrtes Korn alſo ſamt ei genen Köſten pr. 14. fl: – welches ſo viel Mehl giebt, als 1. Schäffel 1. Metzen un gedörrtes Korn: das iſt 1. Schäffel gedörrt wird verkauft pr. 14. f. – Eben ſo viel [...]
[...] wird verkauft pr. 14. f. – Eben ſo viel Mehl vom ungedörrten Korn zu erlangen, ſind erfoderlich 1. Schäffel I. Metzen: das Schäffel Korn ungedörrt koſtet 12. ſ. alſo Ebenmaas 1. Schäffel 1. Metzen ungedörrt [...]
[...] Traunſtein, erbaute vor etwelchen Jahren Sey ein König dort auf Erd', . den -Weizen 30fach , der Gerichtſchreiber und ein Stall hat er erkohrn, von Reichenhall 178o. aus 2. Metzen Wei- Daß er Heyland gnennet werd. tzen 52. und aus 3o. Metzen Haaber 339. i782. aber wegen ungeheuer trocknen Som [...]
[...] tzen 52. und aus 3o. Metzen Haaber 339. i782. aber wegen ungeheuer trocknen Som wer nur aus 3 Metzen Sommerkorn und 1. Metzen Winterkorn zuſammen bey der Abdreſch:ng 13. Schäffel 1 Metzen, und [...]
[...] 1. Metzen Winterkorn zuſammen bey der Abdreſch:ng 13. Schäffel 1 Metzen, und aus 6. Metzen!Haaber 172. Metzen. – Der ſogenannte Pfarrer Baur an der Riſtfeicht, 1. Stund von Reichenhall, hatte eine Füll [...]
[...] Eichſtädt. Das Eichſtädter Schaff verhält ſich zum Münchner Schäffel, wie 2# zu a Und Ä## Schäffel 3 Metzen, Oder 4Ro Ä Maaß, und ÄjÄ# Eichſtädter Muth [...]
[...] Die Eichſtädter Metzeſey für alle Getreidgat tungen gleich groß, aber der Muth Weizen, Korn und Gerſte halte 32. Metzen, und der Muth Haber 46. Metzen. Der Inhalt der Eichſtädter Metzen wird übrigens von Herrn [...]
[...] Schäffel-Maaß angegeben, welches 2 Münch nee Schäffel, 4 Metzen und 6 Dreißiger enthalten ſoll. Gleichwohl wird im Anhang geſagt: Ein Neuburger Schaff Weizen [...]
[...] enthalten ſoll. Gleichwohl wird im Anhang geſagt: Ein Neuburger Schaff Weizen und Born hat 25 Metzen; ein Schaſſ Haber 2o Merzen. Welches von dieſen 3 Gattungen von Schäffel-Maaß iſt mit dem [...]
[...] Gattungen von Schäffel-Maaß iſt mit dem Münchner Schäffel verglichen worden? Sind dieſe Metzen alle von gleicher Größe? oder ſind ſie ungleich? Dieſe Fragen müßen erſt beſtimmt beantwortet werden, ehe man eine [...]
[...] Station Cham für 781 Laib Broda 12 kr. - - - für 379 Schäffel 6 Metzen Haber a 12 f. . . • • • • 4558 fl. 18 kr. für 1074 Centen 39 Pfund Heu [...]
[...] 2346 Fleiſchportionen (wofür nur 3 Kreuzer ver gütet worden ſind) . . . I 17 f. 18 kr. 984# niederöſterreichiſche Metzen.Haber a3fl-3okr. 3444f. 53kr. 1032 Cent.30Pf.Heu a 2fl. 34kr. 2631 fl. 13 k. [...]
[...] 11446 Brodportionen . . . 4903 Fleiſchportionen . . . 111 1 n. dſter. Metzen Haber . 3888 f. 3okr. 879 Cent. 45 Pfund Heu . . 2245 f. 2kr. Vorſpann 210 Wägeu,729 Pferde 530 f. 30kr [...]
[...] 32719 Brodportionen . . 5725 f. 49kr. 16193 Fleiſchportienen . . 808 f. 39 kr. 2135#n. öſter. Metzen. Haber 7474 fl. 15 kr. 1924 Cent. 40 Pfund Heu . 4939 fl. 18 kr. Vorſpann 326 Wägen, 453 Pferde 885 fl. 45 kr. [...]
[...] 15675 Brodportionen . . 2743 fl. 49#kr. 10644 Fleiſchportionen . . . 532 fl. 12 kr. 1069 n. dſter. Metzen Haber 3744 f. 33 #kr. 897 Cent. 25 Pfund Heu - 2302 fl. 56kr. Vorſpann 158 Wägen, 6e7 Pferde 917 f. –kr. [...]
[...] 13962 Brodportionen 2443f. I5-kr. 10625 Fleiſchportionen . . 53 I fl. 21 kr. 1008 n. öſter. Metzen Haber 353of. 45kr. 9.oo Cent. 60 Pfund Heu - 23 1 1 f. 31 kr. Vorſpann 146 Wägen, 622 Pferde 697 f. 7 kr. [...]
[...] 22764 Brodportionen . . 3983 fl. 1o kr. 1 8371 Fleiſchportionen . . 918 fl. 33 kr. 2261 n. dfter. Metzen Haber. 7913 fl. 3o kr. 2o13 Cent. 40 Pfund Heu . 5167 fl. 43 kr. Vorſpann 160 Wägen, 632 Pferde 935 fl. –kr. [...]
[...] gleichen Gefäße rund, unten weit und oben eng, an andern Orten aber gleich weit: theils wird auch der Kalk nach dem Metzen, nach den Schäf. fel, theils nach der Mnth verkaufet. Hier zu München wird der Kalk dem Metzen nach ausge [...]
[...] fel, theils nach der Mnth verkaufet. Hier zu München wird der Kalk dem Metzen nach ausge meſſen und verkaufet; 6 ſolche Metzen thuen ein Schäffel, und 24 Metzen geben eine Muth, nach welcher hauptſächlich der Iſarkalkerhandelt wird, [...]
[...] -, - -Zu mehrerer Deutlichkeit dienet folgende Ko ſenberechnung über einen Brand Kalk von 8oo Schäffel, oder 2oo Muth, oder 48oo Metzen, und was daraus zu löſen ſeye. - U m koſt e n . fl. kr. [...]
[...] Vor 32 Klafterweich Brennholz, ſammt Hauer - und Fuhrlohn . . . . 96 Brennerlohn von 48oo Metzen zu 1 Pf. von jedem abfaſſenden Metzen . . 2o Vor jährliche Reparation des Kalkofens 2 - [...]
[...] 2O8 4O Kommt alſo 1 Muth auf 1 ſ. 2 kr. 2.? pf, 1 Schäffel aber auf 15 kr. 2.? pf, und 1 Metzen auf 2 kr. 2, pf., und wann auf den Ofen die Muth vor 2 f. verkauſt wird, ſo betragen die [...]
[...] ſind gleich 18 Ellen in Mannheim, oder 18 & Ein Viertling 8 detto : Dreyßiger. Mannh. ſind 12 baier. Ellen 17 baieriſcheſ Ein Metzen, 32 detto .. Ellen ſind 12 franz. oder 12 Pariſer geben. Ein Schäffl. 192 Dreyßiger [...]
[...] 18 Wiener Ellen: alſo 12 Pariſer geben in halt baier. Decimal-Cubiczoll 8944. Wien 18 und in Baiern 17 Ellen. mit Waſſer abgeeicht 208 Maßoder 8944 . d) Der baier. Cubicſchuh hält 1000 | Ein Metzen alſo - - 1490 [...]
[...] ſchriebene Getreidmaaß beſtehet in folgender heilun - - Th Ämänner Schäffel hält 6 Metzen: ein Metzen 2 Kübl oder 2 halbe Metzen : é hier abuſive viertl genannt) alſo 1 Metzen [...]
[...] „von uNselm gewöhnlichen Weizen zwey Metze» „Aussaat fällt, die sich sechsfach vermebren, „und mir also zwölf Metzen beym Einschnitte „abwerfen. — Nun rühmt mir Jemand eine „neue Weizenakt an, und versichert mich, daß [...]
[...] ,,nur einen Metzen auf denselben verbrauchen, „und davon neune erhalten ; statt daß ich nun „von meinem gewöhnlichen Weizen zwar zwey [...]
[...] „und davon neune erhalten ; statt daß ich nun „von meinem gewöhnlichen Weizen zwar zwey „Metzen auswerfe, aber auch zwölfe einschnei de. Rechne ich allemal von dem Ertrage den „auSgeworfnen Saamen ab, so verbleiben mir [...]
[...] „auSgeworfnen Saamen ab, so verbleiben mir „bey meinem Weizen (2 von 12) zehn, und „bey dem deinigen (1 von y) «cbt Metzen. Ich „würde also bey deiner Weizenart , gegen die „meinige gerechnet zwey Metzen, d. i. gerade [...]
[...] Gewerb hingegen bedienet man sich auch des so« genannten ViertelmaaßeS, welches den halbe» Münchner - Metzen vorstellt. Daher beträgt ei» Schäffel harte» GetreidS, oder Mehls 12 Vitt* tel, ein Viertel 8 Mäßel. ein Mäßel 2 Dreyßi« [...]
[...] das Jahr 1727. A us gab. 4 Schaffel,4 Metzen Gerſten Münchner Mäſſerey, jedes Schaffel nach dem höheren Schrannenkauf à 6f. 3o kr. thut 30 fl. [...]
[...] - Aus g ab. Zu einer ganzen Sud braunen Bier wer den genommen 4 Schäffel 4 Metzen Gerſten, das Schäffel à 5 f. macht 23 fl. 20 kr. 12 Pfund Hopfen, den Zentner à 66 f. [...]
[...] „ Es werden zwar nach dem Reglement de Ann. 1723. auf eine ganze Sud von 4 Schäf fel 4 Metzen Gerſten 24 Einer im winterlichen Sudweſen gegeſſen, bey denen es auch noch ferners verbleibet; gleichwie aber dermalen zu [...]
[...] nommen. 4 Schäffel 4 Metzen Gerſten à 5f. [...]
[...] -Erbſen 8 Metzen, die Maaß zu 3 bis 4 kr. Linſen 13 Metzen, die Maaß zu 2 – 3 kr. Alte Hennen 3 das Stück 15 – 17 kr. [...]
